募集詳細jobs

レンブラントホテル海老名にある日本料理「四季」。
店内には約50席のテーブル席と和モダンな個室、枯山水の眺めが美しい座敷個室があります。
ご家族のお祝いやご法要、企業様の接待や会食など様々なシーンでご利用いただいております。
※当店ではお着物での接客となります。

今回は当レストランにて接客サービススタッフ（リーダー職）を募集いたします★
接客にとどまらず、育成や管理にも今後携わっていきたい方にピッタリです！

ー具体的な内容ー
・料理やドリンクの提供、セッティング、片付け
・お客様応対・ご予約対応
・レジでの会計業務、収支・売上管理補佐
・スタッフの統括・指導（シフト調整、教育など）
・支配人との連携による店舗運営補佐　　など

―【1日の流れ】―（10:00～19:00シフト例）
10:00　出勤
　　　 　開店準備／当日の予約確認／予約分のセッティング確認
　　　　 お茶、お湯の用意等
11:20　ミーティング
11:30　ランチ営業
14:00　ラストオーダー・閉店
　　　　片付け／ディナー営業の準備
15:00　 休憩（1時間）
16:00　 翌日以降の予約確認／ディナー準備／電話対応等
17:20　ミーティング
17:30　ディナー営業
19:00　退社

幅広い世代のスタッフが在籍しており、風通しの良い環境です！
これまでのご経験を活かしチームを纏めていただける方を歓迎します。
支配人との距離も近く、考えを意見したり、新しいことに取り組める環境があります♪

皆様からのご応募をお待ちしております！！

*＼こんな方歓迎します！／*
サービスのお仕事だけではなく店舗運営など幅広いお仕事に興味がある方！
ホスピタリティ精神が高く、お客様・スタッフ両方との信頼関係を築ける方
質の高い接客を得意とし、“特別感のあるお店づくり”に力を発揮したい方　　　　など・・・

応募資格
料飲サービス部門でのリーダーのご経験がある方
和食店でのご経験をお持ちの方